Premières côtes de Blaye
Elevé en cuves inox et barriques.
C’est un vin à apprécier dans les 2 à 3 ans.
Sa teinte est d’un rouge rubis pourpré.
Son nez est frais, fruité (fruits rouges).
C’est un vin plaisant à consommer sur des viandes rouges.
Garde : 3 ans – Température : entre 14 et 16°C.
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Château des Matards Cuvée spéciale
Elevé en fûts de chêne de 2 à 3 ans.
Sa robe est d’un rouge rubis avec des reflets violacés. C’est un vin charmeur.
Son nez est élégant, expressif et dense.
Ses arômes sont ceux de poivrons grillés, d’épices, de cacao.
C’est un vin charnu, doté d’un bel équilibre. Il accompagnera de la meilleure manière une pièce de bœuf. A consommer aussi sur d’autres viandes rouges.
Garde : A laisser venir doucement de 4 à 5 ans – Température : 17°C.
Château des Matards Cuvée Nathan
Elevé en fûts neufs pendant 12 mois.
Son bouquet est flatteur, son volume au palais est gras.